2006年10月24日
こんなとこに？
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仙台市小田原の住宅街の一角にある「ラーメン梅公」ウメコウじゃないよ“バイコウ”です。元日本料理の花板だった店主が作るラーメンはさすがその道の仕事人！醤油、味噌、塩があるが全て美味しいのでいつもどれにするか悩んでしまうが特にオススメは味噌！どっちの料理ショーでも特選素材として紹介された味噌をさらに三陸のカキやホヤなどのエキスとブレンドした贅沢な一品。麺はもちろん細麺・太麺から、スープはあっさり・こってり・普通からと好みの味に仕上げてくれる。
こってり派には「濃こくラーメン」をオススメしたい、ジックリ煮込んだ醤油ベースのスープは初めての味わいです。（あえて言うなら仙台っ子ラーメンに近いが個人的にはこっちが好き）
醤油も塩も美味しいので一度といわず二度三度足を運んでみては
（写真は味噌と醤油です）
Posted by 年中南国・島ジロー at 18:45│Comments(4)
│麺
この記事へのコメント
うっ～こんな時間に見るとますます・・・食べたくなる~
まじおいしそう！！
今度是非行ってみます！
まじおいしそう！！
今度是非行ってみます！
Posted by simasima at 2006年10月24日 21:59
是非おすすめですよ
Posted by at 2006年10月25日 23:00
どこにあるのですか？
よければ場所を教えてください
よければ場所を教えてください
Posted by ドリルマン at 2006年10月26日 18:18
ドリルマンさんＭＡＰ追加しました
Posted by 年中南国・島ジロー at 2006年10月27日 22:39
