2008年08月09日
イカ一夜干し
夏の日本海で見られる光景です。朝採れた新鮮なイカをその日にさばいて干すそうです。
軽く炙れば酒のつまみはもちろん、おかずとしても最高の一品です。
Posted by 年中南国・島ジロー at 08:59│Comments(0)
夏の日本海で見られる光景です。朝採れた新鮮なイカをその日にさばいて干すそうです。
軽く炙れば酒のつまみはもちろん、おかずとしても最高の一品です。
