2010年05月24日
孟そう汁
庄内うまいものシリーズです。
この時期孟そう竹(そうの字は忘れてしまいました)
も絶品です!
煮物や炊き込み御飯もいいのですがお勧めは「孟そう汁」です。この時期は鶴岡や酒田でも食べられるので是非試してみてください。
この時期孟そう竹(そうの字は忘れてしまいました)
も絶品です!
煮物や炊き込み御飯もいいのですがお勧めは「孟そう汁」です。この時期は鶴岡や酒田でも食べられるので是非試してみてください。
Posted by 年中南国・島ジロー at
07:38
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2010年05月24日
月山竹
この時期の庄内の旨いものであげられる月山竹。
細長いけど味もシッカリしていて美味しい食材です。
機会があれば是非食べて見てください。
細長いけど味もシッカリしていて美味しい食材です。
機会があれば是非食べて見てください。
Posted by 年中南国・島ジロー at
07:26
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