スポンサーリンク

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

Posted by だてBLOG運営事務局 at

2007年12月27日

福岡うまいもの番外編3

柚子こしょうは定番ですが、さらに通好みと言えば「ゆずとんがらし」でしょう。
先日某テレビ番組でも取り上げられ、売り切れ続出。年内手に入れることは不可能なくらい人気らしいです。
たまたま空港で見つけ即買い。いいタイミングでした。
気になる味は、普通の柚子こしょうより辛みが効いて鍋には最高だと思います、これからすき焼きや海鮮鍋、そしてもつ鍋には最高にいいらしいので是非試したいと思います。
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 08:10Comments(0)

2007年12月26日

福岡うまいもの番外編2

次は「柚子こしょう」これは定番でしょうが外せないので紹介します。
鍋にもよし、魚にも肉にもよし、うちはうどんやそばなんかにも入れてます。
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 07:47Comments(0)

2007年12月25日

福岡うまいもの番外編1

ここからは福岡うまいもの番外編として通好みの食べ物を紹介します。
まずは「焼きラーメン」パスタとも違いちょっと変わって美味しい!
屋台で出すところが多いらしいです。今回はSHOW5庵で頂きました。店長最高!
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 20:13Comments(0)

2007年12月22日

九州福岡出張?

福岡と言ってこれを外したらウソになります。そうです「とんこつラーメン」
いたるところにラーメン屋があるのでどこに行くか迷うところですが、今回は「やまちゃん」に行きました。
麺はヤッパリ固麺で、スープは意外に臭みがなくすんなり入って行く味です。
ヤッパリ本場は美味い!
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 18:42Comments(0)

2007年12月21日

九州福岡出張5

福岡は本当に食の宝庫です。明太子も外せない一つです。
普通に食べても美味しいのですが、おすなのが「焼き明太子」。サッと火で炙って、周りはやや固く中はレアに。これがまた憎い程美味い!ご飯に乗せても良し、そのまま食べても良し、酒のつまみにも最適です。
スーパーの物でも出来るので試してみてください。
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 21:24Comments(0)

2007年12月21日

九州福岡出張4

福岡の魚で有名なのは関アジ・関サバですが、今回ランチで行ったのがサバ定食のお店「真(しん)」。
ここのランチはサバ定食のみ、お客さんはひたすらサバ定食を食べている状況。
その味は脂が乗って美味い!しかもかなり大きいのでご飯が足りなくなります。ちなみに料金は800円とリーズナブルです。
有名人も訪れるらしく有名人のサインを沢山ありました。
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 07:51Comments(0)

2007年12月20日

九州福岡出張3

博多の文化で外せないのが「屋台」
今回は浜田省吾ファンにはたまらない、その名も「SHOW5庵」!
店内に流れる曲はもちろん浜田省吾オンリー、装飾も浜田省吾。
そのこだわりは料理にも出ています。1品500円前後から、お酒も本格焼酎をはじめ種類も豊富。軽く飲むなら1500円から2000円位。なかには毎日来て何時間も滞在する相当好きな常連さんもいるとか(笑)。
場所は日本銀行の向かいです。もし機会があれば行ってみてください。浜田省吾ファンのみならずオススメですよ。
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 19:57Comments(0)

2007年12月20日

九州福岡出張2

この季節特にオススメは「もつ鍋」
これを食べなければはじまらないでしょう。
ぷりぷりのもつはコラーゲンたっぷり!醤油味であっさりさながらも旨味が凝縮しています。
家族にも食べさせたいので自宅でもやってみようっと。
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 07:50Comments(0)

2007年12月19日

九州福岡出張1

福岡に行って来たので、うまか食べ物など特集で紹介します。
まずは福岡と言えば野球好きには気になるヤフードーム。かなりの大きさできれいな造りでした。
今回はシーズンオフだから見れないけど楽天対ソフトバンクの試合みたいな。

  


Posted by 年中南国・島ジロー at 20:46Comments(0)

2007年12月13日

本格懐石料理in山形県東根市

山形県東根市に今年オープンした懐石料理ひらさわ。
ここは東根市の住宅街にひっそり佇んだ知る人ぞ知る、完全予約制のお店です。
店主は奈良県の料亭(サライなどにも掲載されたことがある有名店)で10年修行し、出身地東根市で本場の味を伝えようと店を開きました。
その味はもちろんお店の雰囲気も言うことなし!また器類は、店主自ら京都に買い付けに行くこだわり、見た目でも楽しめます。
和食はいいですね、まさしくアートです。
気になる料金は昼は2500円から、夜は5000円からとなっていますがいずれも予約制です。
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 08:14Comments(1)

2007年12月12日

タピオラスパゲティ

仙台駅東口にある喫茶店タピオラ。
ここのスパゲティやピラフは美味い!中でも個人的にはタピオラスパゲティが好きですが、カレースパゲティやナポレオン、ミートソースなど昔ながらのメニューもあります。
店内にはマンガもかなりあるので時間も潰せますよ。
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 20:50Comments(0)

2007年12月12日

タラ菊

居酒屋でタラ菊の酢の物を注目。
やっぱりお店で食べるのは違いますね。
最近ハマった居酒屋は仙台市若林区大和町にある「花大和(はなやまと)」。パイナップルステーション内にあるお店で、魚がとにかく美味い!いかも安いので安心です。
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 12:23Comments(0)

2007年12月12日

おでん君

自宅でおでん。いつもは鍋でやりますが、おでん用のコンロでちょっとしたおでん屋気分を味わいました。
日本酒とおでん、最高のコンビですね。
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 07:25Comments(0)

2007年12月11日

ナメタカレイの煮付け

久しぶりに煮魚を食べました。
しかもナメタカレイと贅沢。
えんがわまで美味しくて、残ったのは骨だけ。
やっぱり煮魚ですね。
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 08:12Comments(0)

2007年12月06日

ティラミス

知人からティラミスをいただきました。
久しぶりに食べる味でかなり美味しくいただきました。
たまに甘いの食べたくなるのはなぜだろう。
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 07:26Comments(0)

2007年12月05日

冬限定・白麒麟

毎年この時期にキリンビールから発売される白麒麟。今年のデザインが気に入り買ってしまいました。最近工場でビール飲んでないなぁ、久しぶり飲みたい。
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 21:02Comments(0)

2007年12月05日

天然なめこ

山形県真室川の知人から天然なめこをいただいたので煮込んでみました。
市販のものとは香りもヌメリも全く違い、とても美味しかったですよ。
さすが食材王国山形。
肘折のニイサンはいつもこんなに美味しいものをたべれるんだろうなあ、うらやましいです。
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 07:33Comments(0)

2007年12月04日

クリスマスソングといえば

個人的にはワムですね
中学生の時よく聞いてました。
名曲です。  


Posted by 年中南国・島ジロー at 22:37Comments(0)

2007年12月04日

日本オリンピック出場おめでとう

日本代表が勝ちました!
逆転された時はヒヤッとしましたがあれは演出と思いましょう。
今回グランド状態も悪く、応援も完全アウェイ。あの環境でやるのはさすが国際試合ですね、世界の現状を見て今後の勉強になったのではないでしょうか。いかに日本の環境が恵まれているのかをプロの選手も認識したのではないでしょうか。
次はいよいよ本番、金メダルだけを目指して欲しいです。頑張れ日本代表。
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 07:06Comments(0)

2007年12月03日

オリンピック野球、いざ決戦

オリンピック野球最終予選、今日台湾に勝って北京の切符を手に入れてくれ〜!頑張れ日本代表
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 19:47Comments(0)