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2007年11月29日

ラーメン次元

山形市に新しくオープンしたラーメン次元。
ここは山形市で人気の麺屋かぐらの姉妹店です。
次元の人気は豚ごぼうラーメンで醤油・味噌・塩の三種類、好みを味を選べます。
今回はつけ麺に挑戦、濃厚なスープによく絡み美味しかったです。しかもゆで卵サービス。
最近つけ麺を出す店が増えていますがブームなんでしょうか。個人的にはつけ麺派ですが今からは熱々のスープのラーメンもいいですね。
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 07:49Comments(1)

2007年11月26日

イカトマト煮

イカをイタリアン風にトマトとコトコト煮込んでみました。ワインとの相性も◎
それにしてもイカ料理って色々あるんですね、ネットで調べただけでも軽く100種類以上。
色々試してみようっと
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 07:33Comments(0)

2007年11月25日

イカポッポ焼き

自宅でイカポッポ焼きを作ってもらいました。
イカも市場直送なので店で食べるのより全然美味しい!
まだイカがあるので何料理にしようかな
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 12:10Comments(0)

2007年11月19日

中華亭分店

えぼしスキーに向かう途中にある中華亭分店。ここは中華そばで勝負してるのですがそのシンプルな味わいは一度食べたら忘れなれない味です。
これからの季節スキーに行く機会があれば寄ってみては?
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 12:21Comments(0)

2007年11月19日

回転寿司

平禄寿司で秋限定の五カンセットと三カンセットを味わって来ました。
寿司は飽きないですよね
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 07:40Comments(0)

2007年11月10日

金華さば味噌

金華山沖で釣ったサバをいただいたのでサバ味噌にしてみました。
凄く脂が乗ってテカテカでしたよ。
  


Posted by 年中南国・島ジロー at 10:04Comments(0)