2006年11月29日
うまい馬刺
国分町の虎屋横町にある「シズクトウヤ」
ここでのオススメは馬肉料理です。赤身はもちろん、変わったところで馬のレバー、ホルモンもある。レバーは臭みがなくゴマ油ベースのタレとの相性も抜群!赤身はニンニク醤油が出るが、オススメは砂糖醤油ですね。
ここでのオススメは馬肉料理です。赤身はもちろん、変わったところで馬のレバー、ホルモンもある。レバーは臭みがなくゴマ油ベースのタレとの相性も抜群!赤身はニンニク醤油が出るが、オススメは砂糖醤油ですね。
2006年11月28日
2006年11月27日
仙台にシドニー?
仙台市青葉区本町に新しくできた韓国料理屋「シドニー」に行って来ました。
韓国料理なのになんでシドニーか店主に聞いてみると、「実は30年以上シドニーで暮らしてて奥さんが韓国人だから」と、単純で分かりやすいですね。
店主も奥さんも話好きで比較的暇な時はシドニーや韓国の魅力を楽しく語ってくれます。
また店主は野球好き楽天ファンとあり楽天の帽子がトレードマーク。
若い頃シドニーでゴルフをしていたら、たまたま日本のプロ野球名球会と一緒になり、あの長嶋茂雄とプレーしたとか、店内にはその時の長嶋茂雄とのツーショット写真も飾られてます。
肝心の料理はというと、今回食べたのはチゲ鍋定食(680円)で味も美味しいし、かなりのボリューム。ただかなり辛いので苦手な人は石焼きビビンバや焼き肉定食がオススメ。
ちなみに辛さは調整してくれます、店主曰わく日本人向けに辛さは抑えており本場韓国ではこんかもんじゃないと、辛いのに自信がある人は挑戦してみては?
韓国料理なのになんでシドニーか店主に聞いてみると、「実は30年以上シドニーで暮らしてて奥さんが韓国人だから」と、単純で分かりやすいですね。
店主も奥さんも話好きで比較的暇な時はシドニーや韓国の魅力を楽しく語ってくれます。
また店主は野球好き楽天ファンとあり楽天の帽子がトレードマーク。
若い頃シドニーでゴルフをしていたら、たまたま日本のプロ野球名球会と一緒になり、あの長嶋茂雄とプレーしたとか、店内にはその時の長嶋茂雄とのツーショット写真も飾られてます。
肝心の料理はというと、今回食べたのはチゲ鍋定食(680円)で味も美味しいし、かなりのボリューム。ただかなり辛いので苦手な人は石焼きビビンバや焼き肉定食がオススメ。
ちなみに辛さは調整してくれます、店主曰わく日本人向けに辛さは抑えており本場韓国ではこんかもんじゃないと、辛いのに自信がある人は挑戦してみては?
2006年11月25日
2006年11月21日
2006年11月17日
柿の種と言えば
浪花屋製菓株式会社の元祖柿の種でしょう!昔ながらのパッケージ缶で一度は見たことがあると思います。
缶も小さいタイプも発売されていてちょうどよいサイズだ。
昔はなかったが空気が入らないように袋も改良されてるので湿気ることもありません。
ちなみにこのサイズはスーパーで特価品で198円、通常は458円くらいだからかなり安い。ただし柿の種のみなのでピーナッツは入ってません。
柿の種のみでも十分楽しめますよ、見かけたら「買い」です!
缶も小さいタイプも発売されていてちょうどよいサイズだ。
昔はなかったが空気が入らないように袋も改良されてるので湿気ることもありません。
ちなみにこのサイズはスーパーで特価品で198円、通常は458円くらいだからかなり安い。ただし柿の種のみなのでピーナッツは入ってません。
柿の種のみでも十分楽しめますよ、見かけたら「買い」です!
2006年11月15日
由良海岸
私は海が好きです。オススメは鶴岡市「由良海岸」
ここの海は7年前に行って一目惚れ!こんな綺麗な海があるなんてと、当時太平洋の海しか知らない私にとって衝撃でした。
透明度が抜群、さらにゴーグルをしないで海の中で目を開けられる!全然痛くない、初めての体験でした。
それ以来ここには毎年必ず1回は行きます。
宿泊するなら由良温泉ホテル八乙女がオススメ、部屋とお風呂からは日本海が一望でき海の幸をふんだんに使った料理も最高
ここの海は7年前に行って一目惚れ!こんな綺麗な海があるなんてと、当時太平洋の海しか知らない私にとって衝撃でした。
透明度が抜群、さらにゴーグルをしないで海の中で目を開けられる!全然痛くない、初めての体験でした。
それ以来ここには毎年必ず1回は行きます。
宿泊するなら由良温泉ホテル八乙女がオススメ、部屋とお風呂からは日本海が一望でき海の幸をふんだんに使った料理も最高
2006年11月10日
ビッグなチャーシュー
山形県鶴岡市にある「ラーメン千石や」店主はラーメン界で知らない人はいない有名人・佐野実氏の下で修業をした実力者です。
ラーメンは醤油と塩がベース。今回食べたのは特製塩チャーシュー麺、ここのチャーシューは味はもちろんだが驚きは麺とスープが隠れるほどビッグサイズ!かなり満足できますよ
ラーメンは醤油と塩がベース。今回食べたのは特製塩チャーシュー麺、ここのチャーシューは味はもちろんだが驚きは麺とスープが隠れるほどビッグサイズ!かなり満足できますよ
2006年11月09日
庄内地方へ
作家・藤沢周平作の「蝉しぐれ」は映画でも話題になったことは記憶に新しいと思います。
木村佳乃と市川染五郎が主演、山形県庄内地方が舞台。実際撮影も鶴岡で行われました。
スタッフの宿泊は湯野浜にあるホテル満光園で、ロビーには撮影で実際に使った着物や刀などが展示されています。
庄内地方は食べ物も美味しいし、羽黒の五重塔や出羽三山神社など見所満載!日本を感じさせるいいところです。
個人差はありますが、車で仙台から高速を使えば二時間ちょっとくらい、夜なら高速を使わなくても二時間半で行けます。ただし冬は雪深いので車はオススメできません。
木村佳乃と市川染五郎が主演、山形県庄内地方が舞台。実際撮影も鶴岡で行われました。
スタッフの宿泊は湯野浜にあるホテル満光園で、ロビーには撮影で実際に使った着物や刀などが展示されています。
庄内地方は食べ物も美味しいし、羽黒の五重塔や出羽三山神社など見所満載!日本を感じさせるいいところです。
個人差はありますが、車で仙台から高速を使えば二時間ちょっとくらい、夜なら高速を使わなくても二時間半で行けます。ただし冬は雪深いので車はオススメできません。
2006年11月07日
寿司はこはだ
皆さんは寿司ネタで好きなのはなんですか?私はズバリ「こはだ」と「タコ」です。手間のかかる素材なのになんでタイやヒラメなどより安いのかな?
私は寿司屋に行くと必ず注文します、「こはだ」と「ゆでタコ」が美味い店は何を頼んでもうまいと勝手に思ってます。
そんなこはだとゆでタコをはじめ酒もうまい寿司屋を紹介します。
仙台市国分町に店舗がある「こうや寿司」ここの、こはだとゆでタコは絶品!もちろん他も美味しいけど、ゆでタコは岩塩で食べるのが特にオススメ!!
ちなみに国分町こうや寿司には楽天の選手も来るそうでサインが多数飾られている。
その中にオリックス背番号5番のサインも!そうです元巨人の清〇選手、なんでもここのファンですでに三回も来店してるとか、その内二回は連夜だったというので相当きにいったのでしょう。
こうや寿司は仙台東口と若林区の大和町白萩通りにも店舗があります。
あと写真のガリ注目、普通に食べるのもありですが刻んだシソの葉と混ぜて上から白ごまをかければこれがまたうまい!ちなみにガリは白いのがオススメ
是非試してみて
私は寿司屋に行くと必ず注文します、「こはだ」と「ゆでタコ」が美味い店は何を頼んでもうまいと勝手に思ってます。
そんなこはだとゆでタコをはじめ酒もうまい寿司屋を紹介します。
仙台市国分町に店舗がある「こうや寿司」ここの、こはだとゆでタコは絶品!もちろん他も美味しいけど、ゆでタコは岩塩で食べるのが特にオススメ!!
ちなみに国分町こうや寿司には楽天の選手も来るそうでサインが多数飾られている。
その中にオリックス背番号5番のサインも!そうです元巨人の清〇選手、なんでもここのファンですでに三回も来店してるとか、その内二回は連夜だったというので相当きにいったのでしょう。
こうや寿司は仙台東口と若林区の大和町白萩通りにも店舗があります。
あと写真のガリ注目、普通に食べるのもありですが刻んだシソの葉と混ぜて上から白ごまをかければこれがまたうまい!ちなみにガリは白いのがオススメ
是非試してみて
2006年11月05日
牡蠣最高!
これからの季節はやっぱり「牡蠣」だよね、フライ・ソテー・鍋・焼きなどなんでも美味いけど、やっぱり生でしょ!濃厚な海のミルクは美味しいよね。
実は私は過去に牡蠣で食中毒になりました、松島の牡蠣祭りで生を食べ過ぎて。一度食中毒になると食べられなくなるっていうけど全然大丈夫です。
また牡蠣を買うなら松島から国道45線を野蒜方面に向かったとこにある牡蠣むき工場併設の直売所がオススメなんだけど名前を忘れてしまいました。今度行ったら報告したいと思います。
実は私は過去に牡蠣で食中毒になりました、松島の牡蠣祭りで生を食べ過ぎて。一度食中毒になると食べられなくなるっていうけど全然大丈夫です。
また牡蠣を買うなら松島から国道45線を野蒜方面に向かったとこにある牡蠣むき工場併設の直売所がオススメなんだけど名前を忘れてしまいました。今度行ったら報告したいと思います。
2006年11月04日
こだわりのカツ丼
蔵王の紅葉を見ようと国道457線をドライブしました、ルートは仙台→川崎→青根温泉→遠刈田温泉→蔵王町→仙台。
紅葉もキレイで比較的道路も混んでなかったです。
最後に「なごみ野」というお店で食事、オープンして一年半くらいの新しいお店で外の景色も最高でした。食べたのはカツ丼、地元蔵王の上質な豚で美味しかったですよ。
紅葉もキレイで比較的道路も混んでなかったです。
最後に「なごみ野」というお店で食事、オープンして一年半くらいの新しいお店で外の景色も最高でした。食べたのはカツ丼、地元蔵王の上質な豚で美味しかったですよ。