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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2006年10月30日

ちょっと、ちょっとちょっと

これまた山形県河北にある「一寸亭本店」一寸亭と書いて‘ちょっとてい’と読みます。
ここの「冷たい肉そば」が美味い!
鳥のダシがきいたスープに、コシのある麺がうまく絡み合い、具のネギと鶏肉との相性も抜群。
またカツ丼も人気メニューで両方試したい人にはセットがオススメです。
もし山形県の美味しいそば情報があれば教えてください  


Posted by 年中南国・島ジロー at 07:12Comments(3)

2006年10月27日

ホルモンの革命

先日知り合いの誘いで塩釜市にあるホルモン屋「ひょうたん」に行きました。

普段は塩釜に飲みに行くことなんてないのに、ホルモンに差なんてあまりないだろうと騙されたつもりで行ったが、食べてみると「うまい!」衝撃が走りました。キンキンに冷えたビールによく合います。銀のトレイがまたいい感じ
欲をいうならご飯が欲しかったかな、メニューは豚タンなどもありどれも一人前300円〜とリーズナブル。
ちなみにこの後近くの居酒屋で軽く飲み〆のラーメン食べてて、仙台から塩釜までの電車代入れても一人5000円で済みました。安く飲むなら塩釜だね、今度は寿司食べに行こうかな
塩釜情報あれば教えて下さい  


Posted by 年中南国・島ジロー at 07:51Comments(0)グルメ

2006年10月27日

年中サクラ咲く?

山形県桜と芋煮会で有名な馬見ヶ崎近くに「麺家かぐら」というラーメン屋があります。場所は山形自動車道・山形蔵王ICを降りて一つ目の信号を左折し100m先の右手にあります。
土日の昼や夜は並ぶのを覚悟してください。結構並んでますが食べる価値はあります。
醤油・味噌・塩などありますが私のオススメは「ごぼう味噌ラーメン」見た目よりボリュームもあります、ゆで卵は何個でもサービス。店内も綺麗でゆっくりくつろげますよ、サクラの飾りも癒されます。ラーメン屋というよりオシャレ居酒屋って感じ。醤油や季節限定メニューも美味しいので試してみて  


Posted by 年中南国・島ジロー at 07:16Comments(0)

2006年10月26日

ダチョウ肉

皆さんダチョウは好きですか?
そこのあなたダチョウ倶楽部ではありませんよ。ダチョウなんて馴染みないからあまり知らないでしょう、山形県でそのダチョウの肉を食べさせてくれるお店があるんです。場所は山形駅東口徒歩2分の「花膳」というお店です。

ここは山形の食材や地酒にこだわっています、料理も山形そばや山形風芋煮を始め日本海産海の幸、そしてダチョウ肉の刺身。
ダチョウは臭みもなく醤油で食べます、もちろん新鮮だから臭みなんてないのでしょうが。お好みでニンニク、しょうがを付けても美味しいですね。
さらにオススメは山形牛の刺身、とろける食感と甘みがたまらないですよ。
こういうお店仙台にも欲しいけど、山形で食べるから価値があるんだろうなあ、食べたい人はJR仙山線でも仙台から山形へ行けるよ、お酒を飲む人は車はNGね。  


Posted by 年中南国・島ジロー at 07:33Comments(3)グルメ

2006年10月25日

箸で切れる「とんかつ」

皆さんは「とんかつ」に対するイメージはなんですか?

私個人的なイメージは「安い」「美味い」「醤油」です。

この「安い」というイメージ、最近どうでしょう?一時の豚ブームのせいかとんかつ専門店が増えました、しかしどこも1000円以上の値段で、高いところは2000円近い店もあります。

とんかつは安くて美味いイメージを持つ私には首を傾げます。実際食べても大して美味しくなく、むしろその価格ならもっと美味しくしろと言いたくなります。

そこで安くて美味いとんかつ屋を紹介します!仙台市若林区大和町にある「とんかつ杉」有名なので知ってる方もいると思います。
ここのいち押しはほとんどの人が注文するという「ヒレカツ定食800円」味はもちろんボリュームたっぷり、この価格でヒレカツが三枚付きます!ビックリなのが柔らかさ、箸でヒレカツが切れちゃう。さらにご飯は一杯までおかわり無料とサービス満点。

その他にはロースカツ定食、エビフライとヒレカツのミックス定食などもあります。

さて残りの「醤油」についてですが、とんかつはソースという人が大半と思いますが私は醤油派です。味がキリッとしたサッパリ感で飽きません。ウソと思う方は一度試してみて、個人的にはこのヒレカツ定食を食べる時は二つを醤油で、もう一つはご飯にキャベツとヒレカツを乗せソースをかけミニソースカツ丼にします、これもまた美味いんです!想像だけでヨダレものです。

実はこのお店は隣接のお肉屋さんの直営店なんです、そのため新鮮で安く食べれるという訳、ちなみにこのお肉屋さんの「昔コロッケ・三個100円」も隠れた人気メニュー、揚げたてはジャガイモの甘みが口の中に広がる、何も付けずそのまま食べるのがベスト
小学校から通ってる私にとってこの「とんかつ」が原点なので、ここより値段が高く美味しくないとガッカリします、現時点でここを超えるとんかつには出会えてません。どこかオススメあれば教えて下さい。

座敷もあるので小さな子供がいても安心ですよ。  


Posted by 年中南国・島ジロー at 06:58Comments(0)グルメ

2006年10月24日

こんなとこに?

地図はこちら


















仙台市小田原の住宅街の一角にある「ラーメン梅公」ウメコウじゃないよ“バイコウ”です。元日本料理の花板だった店主が作るラーメンはさすがその道の仕事人!醤油、味噌、塩があるが全て美味しいのでいつもどれにするか悩んでしまうが特にオススメは味噌!どっちの料理ショーでも特選素材として紹介された味噌をさらに三陸のカキやホヤなどのエキスとブレンドした贅沢な一品。麺はもちろん細麺・太麺から、スープはあっさり・こってり・普通からと好みの味に仕上げてくれる。

こってり派には「濃こくラーメン」をオススメしたい、ジックリ煮込んだ醤油ベースのスープは初めての味わいです。(あえて言うなら仙台っ子ラーメンに近いが個人的にはこっちが好き)
醤油も塩も美味しいので一度といわず二度三度足を運んでみては
(写真は味噌と醤油です)  


Posted by 年中南国・島ジロー at 18:45Comments(4)

2006年10月23日

美味い!ポン酢たれ

10月22日に仙台中央卸売市場でお祭りがあり、そこでたまたま見つけたタレです。

その名も「秋刀魚用ポン酢たれ」と「牡蠣ポン酢たれ」こんなのがあるのかと関心してると、突然店のオヤジが話してきて、タレのウンチクを語り始めました。オヤジは「市場の寿司屋」という市場内の店の店主。話によると店主と業者の共同開発した自信作で是非試して欲しいと。
価格も通常1本(100ml)150円が特別100円ということで買ってみた。

早速秋刀魚を買い、塩焼きにしてたれをかけると・・・「美味い!」と思わず叫んでしまいました。

本醸造しょうゆと昆布だしを合わせたまろやかな酸味とかぼす果汁が見事にマッチしたポン酢です、個人的にはミ○カンのポン酢などより全然美味しいと思います。容量も通常のポン酢は一度開けると使い切りることはなかなかないのですが、こちらは100mlと1シーズン使い切りで丁度いいサイズじゃないでしょうか。

次は牡蠣ポン酢たれを試してみます。結果は後日公開しますのでお楽しみに  


Posted by 年中南国・島ジロー at 08:28Comments(2)グルメ

2006年10月22日

電車が時計だらけ

電車の吊革が腕時計に変わってた。これは吊革広告でインパクトがありました。
席が空いていても思わず立って腕を通したくなります。
アイディアひとつだね「感動した!」
※注意 この電車は仙台ではないよ  


Posted by 年中南国・島ジロー at 06:41Comments(0)情報

2006年10月21日

グラタンなのか?スパゲティなのか?

レストランに行った時、こんなことありませんか?
今日はイタリアンにしよう、メニューを見るとスパゲティとグラタンの文字が、どっちも食べたいけど両方頼むのはキツいし。そんな夢叶えてくれるレストランがあるんだよ、仙台市若林区大和町にあるレストラン「あべ〜る」

ここにグラタンスパゲティなるものがあります、アツアツのグラタンの中に濃厚チーズとホワイトソースに絡んだパスタがコラボ、新感覚な美味しさです。

この他にカレースパゲティ、トマトベースパスタにハンバーグと目玉焼きが乗ったハンブルジョワーズ、トマトベースパスタにとんかつが乗ったものなどパスタだけでもかなりの種類。

さらにミヤギテレビの人気番組「Oh!バンデス」の人気パスタランキングで一位「漁師風スパゲティ」三位「グラタンスパゲティ」と二種類もランクインした、一店舗から二種類ランクインしたのはあべ〜るだけで珍しいことです。

またパスタ以外はラザニア、ピザ、ハンバーグ、ステーキなどなんでもあります、是非食べて欲しいのが「生ハム」厚切りでそこらの生ハムとワケが違うので食べてみて。

気になる料金はパスタを始めほとんど1000円以内なので安心です。量も多いので心もお腹も満足すること間違いなし!  


Posted by 年中南国・島ジロー at 09:09Comments(1)

2006年10月20日

透けるワンタン

山形県酒田市にある「ラーメン満月」。ワンタンと言えば満月、満月と言えばワンタンというくらいワンタン麺が有名らしい。
そのワンタンの皮は透けて見えそうなくらい超薄い、味もあっさりしているので飽きも来ません。近く行ったら寄ってみて  


Posted by 年中南国・島ジロー at 20:33Comments(0)

2006年10月20日

うまい!回転寿司

山形に遊びに行ったとき何気なく入った「栄助寿司」新潟本社で新潟、山形、秋田の日本海側に出店してるそうです。
ここの特徴は
1.米は新潟産コシヒカリ
2.味噌汁何杯でも無料
3.一貫から注文できる(一部対象外もあり)
4.三貫握りといって美味しいとこどりのメニューがあります。しかも価格も安い!
など今までの回転寿司とはちょっと違う、料金が安いだけで味はイマイチだろうと思ってましたが、全然間違ってました。接客もいいしかなりの好感度です、仙台にないのが残念です。  


Posted by 年中南国・島ジロー at 20:22Comments(1)グルメ

2006年10月19日

ランタンはどっち?

先日念願のテントを買ったのはいいが、持っている電池式ランタンではかなり暗いことが発覚!
今まではコテージなど利用していたため電池式ランタンで充分だった為です。
早速のスポーツショップへ行き説明を聞くと大きく分けてガス式とガソリン式、そして電池式の三種類。中でもコールマンのランタンが明るさ・機能性を見てもいい感じ、ただガソリンかガスで迷ってます。今のところガス式にしようと思ってますが、どのメーカーがいいとか何式がいいとか情報があれば教えてください。  


Posted by 年中南国・島ジロー at 21:13Comments(4)アウトドア

2006年10月19日

民家でラーメン?

岩出山にある知る人ぞ知るラーメン「いろは」、民家の中にあるお店で看板もありません、味は独特で一度食べる価値ありです。麺も手打ちで伸びのあるストレート麺、是非試して。  


Posted by 年中南国・島ジロー at 13:01Comments(2)

2006年10月18日

ネギラーメン?

先日山形の南陽に遊びに行き、偶然入ったラーメン屋「孫悟空」場所はたまたま通ったのでよく覚えてないが比較的街中です。
ベースは醤油ラーメンと味噌ラーメンの二種類。
相方は醤油で私は味噌を頼みました。ラーメンが出てきたらビックリ!器いっぱいネギだらけ!麺もスープも見えない、注文を間違えたかと思いました。レンゲで味わうと間違いなく味噌、麺も自家製手打ち麺でとっても美味しかった!久々のラーメンヒットです。ちなみに醤油も昔ながらのあっさり系、次頼むなら醤油だね。
店内も綺麗で座敷も完備、小さい子供がいても楽しめます。  


Posted by 年中南国・島ジロー at 20:58Comments(1)

2006年10月18日

自家製即席スモーク

キャンプといえば料理。簡単オススメのスモーク料理を紹介します、作り方はまずダンボール・鉄グシ・スモークチップ・テープを用意、それとスモークしたい食材(今回はプロセスチーズとウィンナー)。写真のようにダンボールを開き食材を鉄グシに差し中に通す、あとは上フタをテープで閉じる、それを皿にしいたスモークチップに火を付け下からあぶればあとは待つだけ。こんがりキツネ色になれば完成!すぐに食べると味が落ち着いてないので、うちは冷ましてから食べてます。是非一度お試しあれ  


Posted by 年中南国・島ジロー at 20:42Comments(3)アウトドア

2006年10月17日

あら旨いスパゲッティー

この前鳴子に行く途中に立ち寄った「あ・ら・伊達な道の駅」で食べた「伊達なスパゲッティー」がピリ辛のトマト味でスープパスタっぽくとても美味しかったです、他のメニューも手頃な値段でした。座敷もあるので家族連れにもおすすめです。これから紅葉シーズン鳴子に行くときはチェックです!!
ちなみにロイズのチョコレートも販売してますよ、甘党には最高です!!  


Posted by 年中南国・島ジロー at 12:51Comments(2)

2006年10月17日

念願のテント

先日念願だったテントをとうとう買いました。ちょうどオフシーズンだったのでかなり安く買えましたよ。
お店は泉区にある、スポーツDEPOです。定員さんの対応もよく親切でした。  


Posted by 年中南国・島ジロー at 12:41Comments(2)アウトドア