気仙沼はサメの街

気仙沼と言えばフカヒレをはじめ漁業としても有名。
食材が豊富なため飲食店も多くレベルが高い。ちなみに街のキャッチコピーは「スローフードな街・気仙沼」とやはり食にこだわっています。
そんな気仙沼でオススメしたいのが中華料理「かいか」
こちらはフカヒレやサメ肉にこだわり、フカヒレ姿煮など定番メニューはもちろん、サメの炒め物など珍しい料理も味わます。
この日はサメの炒め物と豚肉のランチ、９００円でラーメンも付きました。
サメはフワフワしててとても美味しい、一度は食べる価値ありです。